South beach dieet

BMI
De Body Mass Index geeft aan of je lichaamsgewicht goed is in verhouding tot je lengte.
Gezond eten

South beach dieet

Korte samenvatting South Beach Dieet
Het South Beach dieet is ondanks het feit dat het opgezet is als ‘medisch’ dieet, het gemakkelijkste dieet dat er is. Je hoeft geen calorieën te tellen en je hoeft geen porties af te wegen. Het grote verschil met alle andere diëten is dat je alleen rekening hoeft te houden met de glycemische index van je dagelijkse voedingsmiddelen en met goed vet en goede koolhydraten. En dat is vrij eenvoudig, want er zijn meer voedingsmiddelen toegestaan dan verboden.
Online afvallen met het south beach dieet (Engels)
De commerciële site van het south beach dieet, waaraan de bedenker - de Amerikaanse cardioloog Arthur Agatston - meewerkt.
South beach dieet (dietchannel.com) (Engels)
Dit populaire dieet belooft een gewichtsafname van 4 tot 6 kilo in de eerste twee weken. De nadruk ligt op het vermijden van geraffineerde koolhydraten in gebak, koek, brood, snacks en frisdrank.

South Beach dieet (rubriek.nl)
Veel overgewicht wordt veroorzaakt door de verkeerde koolhydraten. Vooral die koolhydraten, die voorkomen in overgeraffineerde producten als brood, koek, gebak, snacks en frisdrank en andere geliefde producten. Door het overbewerken van deze producten door de moderne industrie worden de vezels uit de grondstoffen verwijderd. Hierdoor wordt de manier waarop het verteerd en opgenomen wordt door het lichaam veranderd. Door vermindering van het gebruik van de slechte koolhydraten zul je afvallen, de insuline huishouding weer op peil brengen, het cholesterol niveau verlagen en de spijsvertering op een betere manier laten verlopen. Zelfs de overmatige trek in koolhydraatrijke voeding zal afnemen. Voor de bepaling of het om goede of slechte koolhydraten gaat, wordt gebruik gemaakt van de glycemische index.
Twaalf redenen om het south beach dieet te vermijden (Engels)
Hoewel het Nederlands Voedingscentrum zegt dat er niet zoveel mis is met het south beach dieet, beweert deze Amerikaanse arts dat het niet deugt.
Deze arts heeft ook eigen belangen: hij verkoopt gezondheidsproducten via zijn site.

Bron: www.leren.nl/rubriek/gezondheid/afvallen/dieet/south-beach/