Afrikaanse keuken

Afrikaanse keuken

Hoe maak ik tahin volgens Afrikaans recept
Afrikaanse tahin of tahini wordt gemaakt van sesamzaadjes, waardoor er veel calcium en eiwitten in zitten. Tahin wordt gebruikt als ingrediënt voor hummus, maar je kunt het ook als spread gebruiken op komkommer, pitabrood of crackers.
Lenny's Afrikaanse keuken
Afrika neemt een bijzondere plaats in in de culinaire wereld. Er is aan het spit geroosterd lamsvlees en er zijn talloze couscousgerechten die worden bereid van harde tarwe en gierst.De rijke produkten van de uitgestrekte kustlijn worden verwerkt tot gebakken, gestoofde en gefrituurde gerechten, varierend van gegrilde sardienes tot viscurry's.
Smulweb: Afrikaanse keuken
Ruim 2.000 Afrikaanse recepten.

Afrika
Afrikaans @ Taal
Het Afrikaans is een zelfstandige ontwikkeling van het Nederlands van de 17e eeuw.

Bron: www.leren.nl/rubriek/vrijetijdsbesteding/culinair/afrikaans/