Aziatische keuken
- Aziatische keuken (lekkeroosters.nl)
De Aziatische keuken is vers en kleurrijk, smaakvol en nooit saai of voorspelbaar.
Omdat de nadruk op granen en groenten ligt, zijn de gerechten gezond, goedkoop en gemakkelijk te bereiden.
- Hoe eet ik met stokjes
Een heerlijke Chinese maaltijd eet je natuurlijk lekker met stokjes op. Zo kom je goed in de stemming en geniet je extra lang van het eten. Eten met stokjes lastig? Het is makkelijker dan het eruit ziet!
- Hoe kook ik een supersimpel Indonesisch garnalengerecht
Wat ruikt het lekker en wat smaakt het goed: Indonesisch eten. Maar oh wat een ingewikkelde recepten, en dan uren in de keuken? Nee bedankt! Ha, dan ken je de sambal goreng van garnalen nog niet. Het enige ingewikkelde aan dit recept is de hoeveelheid benodigde kruiden. Je maakt het in een handomdraai, vooral als je een staafmixer hebt. Een recept uit het onvolprezen kookboek van Beb Vuyk.
- Hoe kook ik sushirijst
Sushi is een Japanse lekkernij die je op allerlei manieren kunt bereiden. Een van de ingrediënten die eigenlijk bijna onlosmakelijk met sushi verbonden is, is rijst. Sushi rijst wordt op een speciale manier gekookt, zodat de smaak optimaal is. Hier lees je hoe je deze sushi rijst zelf kunt koken.
- Hoe maak ik orginele Chinese nasi
Zin in een lekkere, originele Chinese nasi? Binnen een half uurtje heb je een heerlijk gerecht voor vier personen op tafel.
- Hoe maak ik sushi
Japanse sushi maken is met een beetje oefening best goed te doen. Maak ze met superverse rauwe vis of vegetarisch met komkommer en avocado. Er zijn ontelbaar veel soorten sushi. Hier lees je hoe je de meest bekende maakt, de maki sushi. Een rolletje zeewier, nori, met daarin een vullling van sushirijst en verse vis.
- Hoe maak ik zoetzure saus
Zoetzure saus is een heerlijk onderdeel van de Aziatische keuken. Het is kant-en-klaar te koop in een potje bij de supermarkt, maar je kunt ook zelf zoetzure saus maken van verse ingrediënten. Gezond en lekker!
- Indonesische recepten
Informatie over de Indonesische keuken en veel recepten.
- Kokkie Blanda
Zeer veel Indonesische recepten en wetenswaardigheden over de ingrediënten. Informatie over de geschiedenis, de mythes en de folklore van het eiland Bali.
Bron: www.leren.nl/rubriek/vrijetijdsbesteding/culinair/aziatisch/
Copyright © 1999-2012 Applinet B.V.
Alle rechten voorbehouden
Colofon
